Nutrición

Ayuno intermitente: saber antes de probarlo

Cada vez son más las personas que deciden probar el ayuno intermitente como forma de alimentación. Es importante saber que no todo el mundo debería hacerlo y que existen muchas fórmulas diferentes de ayuno. El ayuno intermitente es una forma de alimentación que consiste en dejar de comer durante un tiempo determinado, que no suele superar las 18 […]

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Fortaleza en la asistencia alimentaria a la población correntina

El gobierno de Gustavo Valdés, generó desde el inicio de su gestión una gran inversión presupuestaria destinada a fortalecer la nutrición y alimentación de los diferentes estamentos de la comunidad correntina. A través del Plan Alimentario Corrientes, se han generado tres vertientes mediante los cuales se concretan las acciones en pos de mantener la nutrición

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Lentejas: propiedades, beneficios y valor nutricional.

Las lentejas son una de las legumbres estrella de los guisos. Aunque son originarias del suroeste asiático, se han asentado con el paso de los siglos como uno de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea, después de que fueran acogidas en las cocinas de griegos y romanos. Entre las variedades que se encuentran de

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